Великолепная природа и фантастически красивые пейзажи сделали Сейшелы одиним из самых знаменитых и манящих мест отдыха. Сейшельские острова до сих пор кажутся нетронутым и девственным раем. Лишь чуть более 20 островов из 115 населены.
Сильное французское влияние чувствуется в местной кухне, культуре и языке - первые поселения здесь образовали именно французы (острова получили название по имени министра финансов Франции Моро де Сешелля). Однако и англичане, колонизировавшие острова, и переселенцы из Мадагаскара, Индии, Африки внесли свою лепту в культурное многоцветие Сешельских островов.
Сейшельские острова делятся на гранитные и коралловые, остров Маэ, например, поражает своими чудесными неземными пейзажами - гранитные валуны, живописно разбросанные по белоснежному песку.
География
Сейшельские острова расположены у восточного побережья Африки, в западной части Индийского океана, южнее экватора и севернее Мадагаскара.
Культура
ФЕСТИВАЛИ И СОБЫТИЯ
Январь
Гонки яхт "Чемпионат мореплавателей" под началом Сейшельской Ассоциации Яхтсменов. В гонках участвуют как профессионалы, так и любители на любых типах морских судов.
Февраль
Kavadi Festival – ежегодный фестиваль, проходящий в индуистском храме Виктории.
Эко-марафон - соревнования, пропагандирующие поддержание здоровье тела и души, а также хорошего состояния экологии Сейшельских островов.
Март
Fête de la Francophonie – фестиваль французской культуры и языка, во время которого проходят показы кинофильмов, разнообразные художественные выставки и ярмарка мастеров. Проходит в различных местах острова Маэ.
Апрель
Rotary Fishing Tournament – соревнования по рыбной ловле.
Май-Июнь
Сейшельский Международный Фестиваль классической музыки - в фестивале участвуют профессиональные музыканты и исполнители классической музыки, а также певцы. Фестиваль проходит с конца мая по начало июня в различных местах острова Маэ.
Август
Успение Богородицы – масштабные мероприятия проходят в церкви на Ла Диг. Христиане со всех островов Сейшел стремятся посетить в это время Ла Диг.
Сентябрь
Соревнования и гонки виндсерфингистов - начинаются в пристани в Виктории и оканчиваются поблизости от Праслина.
Неделя Туризма - в последнюю неделю сентября гости могут насладиться представлениями местных музыкальных групп, танцами и разнообразными культурными мероприятиями.
Октябрь
Креольский фестиваль – самое значительное, масштабное и наиболее важное событие в году для Сейшел. Проходит обычно в последнюю неделю октября. Множество мероприятий, празднеств устраивается как на Маэ, так и на других островах для того чтобы гости могли почувствовать краски, звуки, вкусы и запахи местной креольской культуры.
Ноябрь
SUBIOS - фестиваль "Подводный мир" - трехнедельный фестиваль богат разнообразными мероприятиями и представлениями на Маэ и Праслине, включая показ фильмов и организацию выставок на подводную тематику, лекции и круглые столы дайвинг-экспертов со всего мира.
Погода или когда ехать ?
Сейшелы отличает теплый, ровный и комфортный климат в течение всего года, без резких перепадов температур, поэтому отдых на Сейшелах возможен круглый год.
С октября по апрель более жарко, средняя температура около 29ºС, с июня по ноябрь дуют несильные ветры, тепло, средняя температура около 25ºС.
Кухня. Что и Где поесть ?
Сейшельская кухня - уникальное смешение кулинарных традиций Африки, Китая, Англии, Индии и Франции (как раз по числу народов, ступавших на эту землю). Французы подарили сейшельской кухне все собственные кулинарные приемы, африканцы добавили специй, китайцы научили необычным сочетаниям вкусов, а индийцы поделились любовью к горячим приправам и соусам.
Главное в сейшельской кухне, конечно, рыба и морепродукты, которые готовятся невероятным количеством способов. Попробуйте суп тек-тек из моллюсков и карри из нежнейшего осьминога, приготовленного в кокосовом молоке.
Если вы отыщете бакка, алкогольный напиток из перебродившего тростникового сока, или калу, напиток из перебродившего кокосового сока, - попробуйте, но будьте осторожны - они чрезвычайно крепкие! Рекомендуем попробовать местное пиво - оно не только вкусное, но и хорошо освежает.
