Малайзия	Саравак История Кухня. Что и Где поесть ? Что посмотреть ? Как добраться?

О стране

Штат, расположенный на северо-западном побережье Борнео, манит туристов своими бескрайними лесами, быстрыми реками, разнообразными обычаями и традициями местных жителей.

Саравак на юге граничит с Калимантаном, а на севере - с Брунеем и Сабахом, самый большой штат Малайзии. Его площадь 124450 кв. км. Территориально Саравак разделен на 9 областей. Столица штата - Кучинг.

Население составляет 1,7 млн. человек, представляющих 23 этнические группы. Эмблемой штата является птица хорнбилл.

Шельфовая зона Саравака, богатая газом и нефтью, играет важную роль в экономике Малайзии. В основном газ экспортируется в Японию.

Другими источниками валютных поступлений в казну является черный и белый перец, каучук, саго, копра, птичьи гнезда и лес. Ежегодно в Малайзии производится около 27 тыс. тонн перца, 90% которого дает Саравак.

Китайцы и народность Ибан составляют по 30% от общей численности населения Саравака. Другими большими этническими группами являются малайцы, бидаюх, меланау, оранг улу.

Ибанцы - главным образом рыбаки, охотники, фермеры. Малайцы - проживают на побережье и также заняты сельским хозяйством и рыболовством. Народность бидаюх в свое время спасаясь от пиратов, переселилась в глубину острова. Группа меланау - считается коренным населением Саравака, и занимается рыбной ловлей. Многие из этнических групп проживают в деревнях на берегах рек в древних хижинах. Люди очень приветливы и всегда рады гостям.